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Les féculents
Les féculents
Les familles d'aliment à la loupe. A partir de 8 ans.
- En abordant l’amidon, le nutriment principal
- Les différents aliments qui font partie de cette famille et notamment les légumes pays
- Les recommandations de consommation et les associations dans l’assiette.
Le but est de comprendre l’aspect essentiel des féculents au sein du repas en intégrant les particularités régionales.
OBJECTIFS
OUTILS
OBJECTIFS
- Savoir identifier la famille des féculents
- Savoir relier les nutriments et leur rôle dans le corps
- Savoir relier les recommandations de consommation
- Comprendre la démarche d’expérimentation, le questionnement, le vocabulaire...
OUTILS
- Expérience scientifique « Ou se cache l’amidon ? »
- Un questionnaire autour du panneau d’exposition « Des féculents à chaque repas » (Label PNNS)
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Atelier Les féculents, les familles d'aliment à la loupe
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