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NUTRITION ET SANTE

Lecture d'étiquette de produits alimentaires


Lecture d'étiquette de produits alimentaires

A partir de 12 ans.


Un atelier pour mieux connaître les produits que l'on achète au supermarché et acquérir des outils pour pouvoir faire des choix de consommation.


OBJECTIFS

  • Savoir lire une étiquette de produits alimentaires
  • Savoir comparer les étiquettes des produits alimentaires entre eux
  • Connaître la composition des produits alimentaires pour mieux comprendre ce que l’on mange
  • Savoir choisir un jus de fruits
  • Savoir faire le lien entre les produits consommés et la santé
  • Se questionner pour pouvoir faire des choix de consommation en toute conscience

 

OUTILS

  • Lecture d’étiquettes
  • Atelier jus d’orange : goût, recomposition des jus, analyse des étiquettes
  • Atelier compote : goût, analyse d’étiquettes, allégations nutritionnelles

 

 

Cet atelier est issu d'un partenariat entre le Carbet des Sciences et le Pôle Agroalimentaire Région Martinique (PARM).

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